Quesería moderna : fabricación de quesos de todas clases /
Sainz, Rufo.
Quesería moderna : fabricación de quesos de todas clases / Rufo Sainz. - 2ª. ed. rev. y ampl. - Barcelona : Ossó, 1951. - 277 p. : il. ; 20 cm.
Quesería moderna : fabricación de quesos de todas clases / Rufo Sainz. - 2ª. ed. rev. y ampl. - Barcelona : Ossó, 1951. - 277 p. : il. ; 20 cm.
