Frio industrial y doméstico en la conservación de los alimentos /
Vochelle, J.
Frio industrial y doméstico en la conservación de los alimentos / por J. Vochelle ; traducción de Mateo Carbonell. - Barcelona : Aedos, [1969] - 243 p. : il. ; 21 cm.
Frio industrial y doméstico en la conservación de los alimentos / por J. Vochelle ; traducción de Mateo Carbonell. - Barcelona : Aedos, [1969] - 243 p. : il. ; 21 cm.
