Elayotecnia : extracción, mejora, empleos y subproductos del aceite de oliva /

Soroa y Pineda, José María de.

Elayotecnia : extracción, mejora, empleos y subproductos del aceite de oliva / José María Soroa y Pineda. - 6ª ed. corr. y aum. - Madrid : Dossat, 1967 ( - 500 p. : il. ; 23 cm.


Aceite de oliva---Elaboración.