El arte de colorear los vinos con el color natural de la uva : para uso de los consumidores, negociantes y cosecheros /

Prunaire.

El arte de colorear los vinos con el color natural de la uva : para uso de los consumidores, negociantes y cosecheros / por el Dr. Prunaire, de Lyon ; traducido por José M. Pérez de Villaoz. - Madrid ; Barcelona : Librería de Victoriano Suárez : Librería de Juan Llordachs, 1881 ( - 134 p. ; 22 cm.




Vinificación.