Normal view MARC view ISBD view

Gustos y regustos de la Sierra de Montánchez y Tamuja /

Gázquez Ortiz, Antonio.

Gustos y regustos de la Sierra de Montánchez y Tamuja / [coordinación y textos], Antonio Gázquez Ortiz. - Torre de Santa María (Cáceres) : ADISMONTA, 2011. - 249 p. : il. col., fot., mapa ; 24 cm.

Glosario: p. 195-215. Recetario: p. 219-245.

ISBN: 978-84-694-4891-5

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía---Extremadura.
Cocina extremeña---Recetas.

Universal Decimal Class. No.: 641.5(460.251)

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)