Normal view MARC view ISBD view

Biografía de la paella : aproximación a la historia y vida de un plato /

Pisa Villarroya, José-María.

Biografía de la paella : aproximación a la historia y vida de un plato / José-María Pisa. - [Zaragoza] : De Re Coquinaria, D.L. 2011. - 223 p. : il. ; 22 cm.

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 978-84-88518-71-2

Subjects--Topical Terms:
Arroz---Recetas.

Universal Decimal Class. No.: 641.55(083.12)

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)