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Art de rafiner le sucre /

Duhamel Du Monceau, Henri-Louis.

Art de rafiner le sucre / par M. Duhamel du Monceau. - [Paris : s.n.], 1764. - 78 p., 10 lám. ; 44 cm. - Descriptions des arts et métiers faites ou approuvées par Messieurs de l'Académie Royale des Sciences . - Descriptions des arts et métiers .

Subjects--Topical Terms:
Azúcar---Elaboración y refino---Obras anteriores a 1800.

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