El fraude de la chaptalización en vinos de la Unión Europea : incluye apéndices explicativos sobre los temas que se tratan en el texto principal y anejos específicos sobre legislación vitivinícola de la Unión Europea /

Yravedra, Gabriel.

El fraude de la chaptalización en vinos de la Unión Europea : incluye apéndices explicativos sobre los temas que se tratan en el texto principal y anejos específicos sobre legislación vitivinícola de la Unión Europea / Subt. en verso de port. Incluye apéndices sobre legislación vitivinícola de la Unión Europea y la Ley de la Viña y el Vino Gabriel Yravedra. - 1ª ed. - Madrid : A. Madrid Vicente (AMV), 2014. - 221 p. : il. ; 24 cm.

Bibliografía: p. 91-92.

978-84-941980-0-7


Vinificación.
Industria vitivínicola.
Vinos.

663.25