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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura /

Harris, Marvin.

Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; [traducido por Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina]. - 3ª ed., 1ª reimp. - Madrid : Alianza Editorial, 2012. - 390 p. ; 18 cm. - El libro de bolsillo. Biblioteca de autor Harris ; 1 . - El libro de bolsillo. Biblioteca de autor Harris ; 1 .

Bibliografía: p. 375-390.

ISBN: 978-84-206-7438-4

Subjects--Topical Terms:
Hábitos alimentarios.

Universal Decimal Class. No.: 392.81

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