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Examen microscópico del trigo y de la harina con algunas indicaciones de procedimientos analíticos para determinar su composición química y la del pan /

Aramburu y Silva, Fernando.

Examen microscópico del trigo y de la harina con algunas indicaciones de procedimientos analíticos para determinar su composición química y la del pan / por F. Aramburu. - Madrid : [s.n.], 1883 ( - 105 p. : il. ; 20 cm.

Subjects--Topical Terms:
Pan---Composición.
Trigo---Análisis.
Harinas---Análisis.

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