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Estudio, modificación y normalización de los métodos Gerber y Milko-Tester para la determinación de materia grasa en la leche /

Casado Cimiano, Pedro.

Estudio, modificación y normalización de los métodos Gerber y Milko-Tester para la determinación de materia grasa en la leche / Pedro Casado Cimiano. - Santander : Institución Cultural de Cantabria, 1973. - 177 p., 14 lám. : il. ; 24 cm.

Tesis-Universidad Oviedo.

Subjects--Topical Terms:
Leche---Análisis.

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