Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos /
Gerber, N.
Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos / de N. Gerber ; versión por Manuel y Ramón Arroyo. - 11ª ed. suiza completamente rev. por Karl Schneider. - Madrid : Dossat, 1960. - XV, 222 p. : il. ; 22 cm.
Tratado práctico de los análisis de la leche y del control de los productos lácteos / de N. Gerber ; versión por Manuel y Ramón Arroyo. - 11ª ed. suiza completamente rev. por Karl Schneider. - Madrid : Dossat, 1960. - XV, 222 p. : il. ; 22 cm.
