Del "phaseolous" a "les fabes asturianes ; El higo chumbo o tuna en la Península Ibérica como producto de la transculturación amerindia : comunicaciones / José Manuel Gómez-Tabanera.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : J. M. Gómez-Tabanera, [1999]Descripción: 29 p. ; 21 cmTema(s):
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| Folleto | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito folletos | Colección de folletos | 2238-F-17 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1178228 |
Comunicaciones presentadas por su autor en el I Congreso Internacional de Alimentación y Cultura, celebrado en Madrid del 22 al 24 de abril de 1998 en el Museo Nacional de Antropología.
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