I Jornadas enológicas [Grabación sonora] : días 14, 15, 19 y 20 de febrero
Tipo de material:
SonidoSeries: Actos culturales en el Ateneo de MadridDetalles de publicación: Madrid : Ateneo de Madrid, 1991Descripción: 6 casetes (ca. 540 min) : son. ; 11 cmTema(s): | Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Casete | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito Z | Archivo de la palabra | AP/2016 (Browse shelf(Opens below)) | Cinta 1 | Available | 2025-0342 | ||||||||||||
| Casete | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito Z | Archivo de la palabra | AP/2017 (Browse shelf(Opens below)) | Cinta 2 | Available | 2025-0343 | ||||||||||||
| Casete | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito Z | Archivo de la palabra | AP/2018 (Browse shelf(Opens below)) | Cinta 3 | Available | 2025-0344 | ||||||||||||
| Casete | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito Z | Archivo de la palabra | AP/2019 (Browse shelf(Opens below)) | Cinta 4 | Available | 2025-0345 | ||||||||||||
| Casete | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito Z | Archivo de la palabra | AP/2020 (Browse shelf(Opens below)) | Cinta 5 | Available | 2025-0346 | ||||||||||||
| Casete | Biblioteca del Ateneo de Madrid Depósito Z | Archivo de la palabra | AP/2021 (Browse shelf(Opens below)) | Cinta 6 | Available | 2025-0347 |
Cinta 1 y 2 corresponden al día 15 de febrero de 1991. Incluye las conferencias "Vino y salud" por Manuel Rabanal , Instituto español de investigación sobre bebidas alcohólicas; "Composición y características degustativas del vino. Alteraciones y defectos" por Pedro Tienda, escuela de la vid y del vino; "Vinos de Cataluña y degustación" por Eduardo Puig Vayreda, Instituto catalán de la viña y del vino.
Cinta 3 y 4 corresponden al día 19 de febrero de 1991. Incluye las conferencias "Gastronomía y vino. La bodega del aficionado" por Jesús Rodríguez Escaned, club de cata de vino La Filoxera; "Vinos de Castilla-La Mancha y degustación " por Ricardo Rodríguez, Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha; "Vinos de La Rioja y degustación" por Santiago Coello, consejero regulador de la D.O Rioja.
Cintas 5 y 6 corresponden al día 20 de febrero. Incluye las conferencias "Panorámica general de las denominaciones de origen" por Gabriel Yravedra, Instituto Nacional de Denominaciones de Origen; "Vinos de Galicia y degustación" por José Luis Hernáez Mañas, Estación de Viticultura y Enología de Galicia; "Vinos de Castilla y Leon" por Pascual Herrera, Estación Enológica de Castilla y León.
Grabado el 14, 15, 19 y 20 de febrero de 1991 en el Salón de Actos del Ateneo de Madrid.
Conferencia sobre el vino en España.
Documento inédito
Datos basados en la invitación.
There are no comments on this title.
