Nutrición : aspectos bioquímicos, metabólicos y clínicos /
editor, Maria C. Linder ; prólogo, Hamish N. Munro ; versión castellana y adaptación, Santiago Santidrián Alegre.
- Pamplona : EUNSA, D.L. 1988.
- 505 p : gráf ; 28 cm.
- Colección Ciencias de la salud Libros de medicina .
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