La nutrición en la salud y en la enfermedad : conocimientos actuales / [editado por] Robert S. Goodhart, Maurice E. Shils. - Barcelona [etc.] : Salvat, 1987. - XV, 1258 p : gráf ; 27 cm. Bibliografía. - Indice. ISBN: 84-345-1567-9 Nat. Bib. Agency Control No.: Subjects--Topical Terms: Dietas para enfermos.Nutrición. Universal Decimal Class. No.: 612.39(075.8) 616-083.2(075.8)