Ribéreau-Gayon, J. <br/><br/>
Análisis de vinos /  
J. Ribéreau-Gayon, E. Peynaud ; versión española de C. Díez de Bethencourt ; revisión y prólogo de I. Mareca Cortés. 
 - Madrid :   Aguilar,   1962. 
 - XXIV, 611 p., 2 lám. :   il. ;   22 cm.