Análisis microbiológico de los alimentos
Thatcher, F. S.
creator
Clark, D. S.
Moreno García, Benito.
text
sp
Zaragoza
Acribia
[1973]
1973
monographic
spa
XV, 271 p. ; 22 cm.
F.S. Thatcher y D.S. Clark ; traducido por B. Moreno García.
Alimentos-
Análisis
543:613-2
613.2:543
ES-MaACL C-51317 R.85319
070614
20230906193505.0
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