Sanz Egaña, C. <br/><br/>
La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerías / 
Cesáreo Sanz Egaña. 
 - 4ª. ed. refundida y mejorada. 
 - Barcelona :   Revista Veterinaria de España,   1945. 
 - VII, 672 p., 5 lám. :   il. ;   25 cm.