00769nam a2200193 i 4500 149401 ES-MaACL 20230906203103.0 t| 071022s1971 sp ||||1| spa d Veisseyre, Roger. 113667 Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes / Roger Veisseyre ; traducido de la 2ª edición francesa por el Dr. Justino Burgos González... y D. José Luis Teresa Heredia. Zaragoza : Acribia, [1971] XXVIII, 643 p. : il. ; 25 cm. Leche- Procesado. 172638 Burgos González, Justino. 32663 Teresa Heredia, José Luis. 109740 ES-MaACL C-43471 149401 149401 0 0 0 0 ATENEOM ATENEOM DEPO2 2008-01-17 SC 0 C-43471 1155902 2023-02-23 00:00:00 2023-02-23 MONOGRAFIA