@book{164445,
	author = {Salgado y Valdés, Félix Mariano.},
	title = {Discurso acerca de la influencia que ejercen en la salud las alteraciones y adulteraciones de las harinas, pan, vino y leche y si posee la ciencia medios para ponerlas de manifiesto / },
	editor = {Imprenta de la viuda de don Antonio Yenes)},
	publisher = {[s.n.], },
	year = {1849 (},
	address = {Madrid : }
}