Memorias de la Real Academia de Ciencias   1878-1879. 

 - Madrid :   [s.n.],   1878 (Imp. de la Viuda de Aguado e Hijos) 
 - v. ;   28 cm. 
<br/><br/>Contiene: T. VIII ;   Estudiar los alimentos que consume la clase labradora y los braceros en algunas de las provincias de España, comprendiendo este estudio el de todos los alimentos consumidos bajo el punto de vista de su "equivalente alimenticio" /   Estudios sobre el tanino /   Manuel Sáez Díez (316 p.). --   Carlos Castel (154 p.). 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación---España---Historia.<br/>Taninos.