TY - BOOK AU - Sáez Díez,Manuel AU - Castel y Clemente,Carlos ED - Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de España. TI - Memorias de la Real Academia de Ciencias PY - 1878/// (Imp. de la Viuda de Aguado e Hijos) CY - Madrid : PB - [s.n.], KW - Alimentación- KW - España- KW - Historia KW - Taninos N1 - Contiene: T. VIII ;; Estudiar los alimentos que consume la clase labradora y los braceros en algunas de las provincias de España, comprendiendo este estudio el de todos los alimentos consumidos bajo el punto de vista de su "equivalente alimenticio" /; Manuel Sáez Díez (316 p.). --; Estudios sobre el tanino /; Carlos Castel (154 p.) ER -