Harris, Marvin.

Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; [traducido por Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina]. - 3ª ed., 1ª reimp. - Madrid : Alianza Editorial, 2012. - 390 p. ; 18 cm. - El libro de bolsillo. Biblioteca de autor Harris ; 1 . - El libro de bolsillo. Biblioteca de autor Harris ; 1 .

Bibliografía: p. 375-390.

978-84-206-7438-4


Hábitos alimentarios.

392.81