TY  - BOOK
AU  - Harris,Marvin
AU  - Gil Catalina,Gonzalo
TI  - Bueno para comer : : enigmas de alimentación y cultura / 
T2  - El libro de bolsillo. 
SN  - 978-84-206-7438-4
PY  - 2012///
CY  - Madrid : 
PB  - Alianza Editorial, 
KW  - Hábitos alimentarios
N1  - Bibliografía: p. 375-390
ER  -