@book{195858,
	author = {Alfonso, Eduardo,},
	title = {Nutrición humana y cocina vegetariana /},
	publisher = {Cymys,},
	year = {D.L. 1981.},
	series = {Colección Psicosoma},
	address = {Barcelona :},
	edition = {Séptima edición},
	note = {Aparte de que el régimen vegetariano no solamente rechaza las carnes y pescados, sino el alcohol, el tabaco y las drogas tóxicas o sorpresivas. En los 63 años que llevo de práctica médico-naturista y practicando yo mismo, la alimentación vegetariana, he observado sin tregua los efectos de dicho régimen y puedo asegurar que es la mejor base para la salud.}
}