TY - BOOK AU - Brillat-Savarin,Jean Anthelme AU - Balzac,Honoré de TI - Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante... PY - 1862/// CY - Paris : PB - Charpentier, KW - Gastronomía- KW - Curiosidades N1 - Contiene además: ;; Traité des excitants modernes /; par Honoré de Balzac. --; Anecdotes et fragments d'histoire culinaire / par des amateurs - ;; Pensées et préceptes / recueillis par un philosophe - Recettes et formules / par un cordon-bleu - ;; La gastronomie: poème /; par Berchoux. --; L'art de diner en ville: poème /; par Colnet ER -