Castellano, Rafael. <br/><br/>
La cocina romántica   : una interpretación del XIX a través de la gastronomía /  
Rafael Castellano. 
 - 1ª ed. 
 - Barcelona :   Laia,   1985. 
 - 219 p. ;   25 cm. 
 - Grano del paraíso .
 - Grano del paraíso .
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7222-838-X