@book{5075,
	author = {López Baeza, Antonio.},
	title = {Medios de impedir en el mercado de las grandes urbes el encarecimiento de frutas y hortalizas, alimentos que la higiene recomienda cada dia mas, de acuerdo con los nuevos analisis quimico-biologicos que de ellos se han hecho},
	publisher = {Ateneo Cientifico, Literario y Artistico, },
	year = {1989.},
	series = {Memorias premiadas de la Sociedad Española de Higiene. Legado Roel ;},
	address = {Madrid : },
	note = {Publicado originalmente: Madrid, Sociedad Española de Higiene, 1931.}
}