Dujardin, J. Resumen en español de la noticia francesa sobre instrumentos enológicos de recisión : vulgarización de la química enológica y de sus aplicaciones generales a la vinificación / J. Dujardin. - París : Suc. de Salleron, [1908] - 200 p. ; 25 cm. Corresponde a la 4ª ed. de la noticia francesa. Subjects--Topical Terms: Enología.Vinificación.