Frazier, W. C. <br/><br/>
Microbiología de los alimentos /  
W.C. Frazier ; traducido por Bernabé Sanz Pérez y Justino Burgos González. 
 - Zaragoza :   Acribia,   1962. 
 - 467 p. :   il. ;   24 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología alimentaria.