00696nam a2200229 i 4500 65229 ES-MaACL 20230906165327.0 t| 040109s1985 sp ||||1| spa d 84-200-0556-8 Frazier, W. C. 52402 Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff ; traducido del inglés por José Tormo Iguacel. 3ª ed. española. Zaragoza : Acribia, [1985] XVI, 522 p. ; 24 cm. Indices. Bibliografía. Westhoff, D. C. 116570 Tormo Iguacel, José. 110654 ES-MaACL L-11879 R.114121 65229 65229 0 0 0 0 ATENEOM ATENEOM DEPO2 2008-01-17 SC 0 L-11879 1068339 2023-02-23 00:00:00 2023-02-23 MONOGRAFIA