Grau, Reinhold. <br/><br/>
Carne y productos cárnicos /  
Reinhold Grau ; traducido por Bernabé Sanz Pérez y Jaime Esain Escobar. 
 - Zaragoza :   Acribia,   [1965] 
 - 289 p. :   il. ;   22 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne---Tecnología.