00623nam a2200193 i 4500 75765 ES-MaACL 20230906172604.0 t| 040927s1965 sp ||||1| spa d Grau, Reinhold. 59741 Carne y productos cárnicos / Reinhold Grau ; traducido por Bernabé Sanz Pérez y Jaime Esain Escobar. Zaragoza : Acribia, [1965] 289 p. : il. ; 22 cm. Carne- Tecnología. 161536 Sanz Pérez, Bernabé. 103675 Esaín Escobar, Jaime. 47449 ES-MaACL C-29075 R.59490 75765 75765 0 0 0 0 ATENEOM ATENEOM DEPO2 2008-01-17 SC 0 C-29075 1079301 2023-02-23 00:00:00 2023-02-23 MONOGRAFIA