00700nam a2200193 i 450000100060000000300090000600500170001500700030003200800410003510000230007624501890009926000580028830000370034665000230038370000310040670000300043770000180046785200210048584987ES-MaACL20230906175146.0t|041124s1956    sp           ||||1| spa d1 aJones, D. W. Kent.10aQuímica moderna de los cereales / cD.W. Kent Jones y A.J. Marí ; traducción del inglés por Francisco Pulido Cuchí ; revisión y nota preliminar por Antonio Quintana Marí.  aMadrid : bAguilar, c1956 (fSelecciones Gráficas)  aXXIII, 802 p. : bil. ; c22 cm. 4aIndustria del pan.1 aPulido Cuchí, Francisco.1 aQuintana Marí, Antonio.0 aAmós, A. J.  aES-MaACLjC-9789