Joyanes Pérez, María G. <br/><br/>
Estudios sobre el valor nutritivo de la proteína de mejillón y de su concentrado protéico /  
María G. Joyanes Pérez. 
 - Madrid :   Fundación Juan March,   [1979] 
 - 58 p. ;   21 cm. 
 - Serie universitaria .
 - Serie universitaria .