| 000 | 00745nam a22002295i 4500 | ||
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| 003 | ES-MaACL | ||
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| 080 | _a338.45(460):637.52 | ||
| 100 | 1 |
_aPaz Sáez, Antonio. _989783 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aProducción y mercado de los productos cárnicos curados / _cAntonio Paz Sèz, José Luis Hernández Crespo. |
| 260 |
_aMadrid : _bAyala, _c1994. |
||
| 300 |
_a144 p : _bil ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliografía: p. 143-144. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aChacinería- _zEspaña. _910911 |
| 700 | 1 |
_aHernández Crespo, José L. _962912 |
|
| 852 |
_aES-MaACL _jL-18663 _bR.124735 |
||
| 999 |
_c11326 _d11326 |
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