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080 _a641.5"15"(083.12)
100 1 _aNola, Ruberto de.
_9163056
245 1 0 _aLibro de guisados /
_cRuperto de Nola ; edición y estudio por Dionisio Pérez ("Post-Thebussem").
246 3 _aCómo se servía de comer al rey Hernando de Nápoles, por su cocinero Roberto de Nola
260 _aMadrid :
_bCompañía Ibero-Americana de Publicaciones,
_c1929 (
_fImp. de Blass)
300 _aXLVIII, 247 p., [2] h. de lám. ;
_c22 cm.
490 1 _aLos clásicos olvidados ;
_v9
500 _aGlosario.
500 _aÍndice.
650 4 _aCocina-
_vRecetas-
_vObras anteriores a 1800.
_9151348
650 4 _aCocina-
_xRecetas-
_yS.XVI.
_9174115
700 1 _aPérez, Dionisio,
_d1871-1935
_990566
830 1 _aLos clásicos olvidados ;
_v9
_9186240
852 4 _aES-MaACL
_jF-13915
_z- Enc. hol.
_z- Error de enc.: el pr. de Dionisio Pérez (XLVIII p.) enc. en F-13914
999 _c115334
_d115334