| 000 | 00769nam a2200193 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 149401 | ||
| 003 | ES-MaACL | ||
| 005 | 20230906203103.0 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 071022s1971 sp ||||1| spa d | ||
| 100 | 1 |
_aVeisseyre, Roger. _9113667 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aLactología técnica : _brecogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes / _cRoger Veisseyre ; traducido de la 2ª edición francesa por el Dr. Justino Burgos González... y D. José Luis Teresa Heredia. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c[1971] |
||
| 300 |
_aXXVIII, 643 p. : _bil. ; _c25 cm. |
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| 650 | 4 |
_aLeche- _xProcesado. _9172638 |
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| 700 | 1 |
_aBurgos González, Justino. _932663 |
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| 700 | 1 |
_aTeresa Heredia, José Luis. _9109740 |
|
| 852 |
_aES-MaACL _jC-43471 |
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| 999 |
_c149401 _d149401 |
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