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100 1 _aMuro, Ángel,
_d1839-1897
_9149854
245 1 3 _aEl practicón
_b: tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras : con un apéndice que comprende... las reglas para el servicio de una mesa y el modo de trinchar y comer los manjares /
_cpor Ángel Muro.
260 _aMadrid :
_bImprenta y Librería de Miguel Guijarro,
_c1894.
300 _aX, 862, 110 p. :
_bil. ;
_c21 cm.
530 _aDisponible también en sitio web.
650 4 _aCocina-
_vRecetas.
_911127
852 _aES-MaACL
_jG-6109
_z. - Enc. hol.
_z. - Legado de Modesto de la Fuente
_x. - Edic.: tiene [1] h. lám. lit.
856 _uhttp://bibliotecadigitalhispanica.bne.es:80/webclient/DeliveryManager?pid=1856065&custom_att_2=simple_viewer
_zIr a la página
999 _c160421
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