| 000 | 01158nam a22002535i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 166223 | ||
| 003 | ES-MaACL | ||
| 005 | 20250902185602.0 | ||
| 008 | 950111s1888 sp |||| | spa d | ||
| 080 | _a641.568(460)"18" | ||
| 100 | 1 |
_aThebussem, _cDoctor, _d1828-1918 _9109885 |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aLa mesa moderna : _bcartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el Doctor Thebussem y Un Cocinero de S.M. |
| 246 | 3 | 7 | _aThebussem y el Cocinero |
| 250 | _a2ª ed. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bLibrerías de Fernando Fe, de Leocadio López, y sus corresponsales, _c1888 ( _fTip. de los Huérfanos) |
||
| 300 |
_a316 p. ; _c22 cm. |
||
| 530 | _aDisponible en formato digital. | ||
| 594 | _aDoctor Thebussem: seud. de Mariano Pardo de Figueroa y de la Serna ; Un Cocinero de S.M.: seud. de José de Castro y Serrano. | ||
| 650 | 4 |
_aGastronomía- _zEspaña- _yS.XIX. _9141186 |
|
| 700 | 1 |
_aCastro y Serrano, José de, _d1828-1896 _936980 |
|
| 852 | 4 |
_aES-MaACL _jZ-29 _z- Legado Modesto de la Fuente _xOlim: B-5660 |
|
| 856 | 4 |
_uhttp://bdh-rd.bne.es/viewer.vm?id=0000118637&page=1 _zBiblioteca Digital Hispánica |
|
| 999 |
_c166223 _d166223 |
||