000			01136nam a2200229 i 4500
001			167391
003			ES-MaACL
005			20250826054355.0
008			050927s1890 fr ah | |||||||| ||fre d
040			_aCAM _bspa _cCAM
100	1		_aVicaire, Georges ( _d1853-1921) _9133665
245	1	0	_aBibliographie gastronomique / _cpar Georges Vicaire avec une préface de Paul Ginisty ; avec des fac-similés.
260			_aParis : _bchez P. Rouquette et Fils, _c1890 ( _eÉvreaux : _fImprimerie de Charles Hérissey)
300			_aXVIII, 971 p. : _bil. ; _c26 cm.
505	8		_aContiene: La cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisinières, les gourmands et les gastronomes, l'économie domestique. Facéties, dissertations singulières, pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours.
597			_aPort. a dos tintas.
597			_aTexto a dos col.
650	0	7	_aGastronomía _2embne _913036
700	1		_aGinisty, Paul ( _d1855-1932) _9127326
852			_aES-MaACL _jC-1505 _z-- Enc. hol. con puntas, conservando la enc. original
999			_c167391 _d167391