| 000 | 01206nam a22002415i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 169758 | ||
| 003 | ES-MaACL | ||
| 005 | 20230906214203.0 | ||
| 008 | 081125s1999 sp |||| | spa d | ||
| 080 | _a641.5(460.12) | ||
| 080 | _a634.775.4 | ||
| 100 | 0 |
_aGómez-Tabanera, José Manuel, _d1926-2011 _958165 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDel "phaseolous" a "les fabes asturianes _b; El higo chumbo o tuna en la Península Ibérica como producto de la transculturación amerindia : comunicaciones / _cJosé Manuel Gómez-Tabanera. |
| 260 |
_aMadrid : _bJ. M. Gómez-Tabanera, _c[1999] |
||
| 300 |
_a29 p. ; _c21 cm. |
||
| 500 | _aComunicaciones presentadas por su autor en el I Congreso Internacional de Alimentación y Cultura, celebrado en Madrid del 22 al 24 de abril de 1998 en el Museo Nacional de Antropología. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aGastronomía- _zAsturias (Comunidad Autónoma) _9138946 |
| 650 | 4 |
_aChumberas- _xCultivo. _9138947 |
|
| 711 | 2 |
_aCongreso Internacional de Alimentación y Cultura ( _n1º. _d1998. _cMadrid) _9138948 |
|
| 740 | _aEl higo chumbo o tuna en la Península Ibérica como producto de la transculturación amerindia. | ||
| 852 |
_aES-MaACL _j2238-F-17 _9R.144090 |
||
| 999 |
_c169758 _d169758 |
||