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080			_a929 Hernández, Miguel
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100	1		_aRuiz Reig, Jaime, _d1949- _eaut _9100904
245	1	0	_aGarbera de recetas hernandianas / _cJaime Ruiz Reig
250			_aPrimera edición: noviembre 2011
260			_aCórdoba : _bEl Páramo, _c2011
300			_a104 páginas : _bilustraciones (blanco y negro) ; _c23 cm.
500			_aÍndice
520			_aGarbera de Recetas Hernandianas nos recuerda cual era el secreto de la auténtica cocina popular: “ Hacer de cada producto, a través de la cocina, algo más que un alimento, una buena comida, una provisión de energía”. Con este recetario, tan estimulante y sabrosa, es muy fácil recomendar la lectura atenta del libro. Que, como los textos de cocina útiles, conservaremos en un rincón de la cocina, quién sabe si con manchas de aceite o con un grito penetrante de ajos tiernos.
600	1	4	_aHernández, Miguel, _d1910-1942 _962844
650		4	_aCocina- _vRecetas _911127
650		4	_aGastronomía- _zEspaña _913039
852			_aES-MaACL _jA-12580 _9188407 _bR.148702 _cDEPO1 _dOlim: N-5583 _hDonación: Jaime Ruiz Reig _xEncuadernación rústica con solapas
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