| 000 | 00491nam a2200169 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 58579 | ||
| 003 | ES-MaACL | ||
| 005 | 20230906163835.0 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 031023s1967 sp |||| | spa d | ||
| 100 | 1 |
_aEarle, R. L. _946440 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aIngeniería de los alimentos / _cR.L. Earle ; traducido por José Alemán Vega. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1967. |
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| 300 |
_a332 p. : _bil. ; _c22 cm. |
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| 650 | 0 | 4 |
_aIndustria alimentaria. _913719 |
| 852 |
_aES-MaACL _jC-34187 |
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| 999 |
_c58579 _d58579 |
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