| 000 | 00696nam a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 65229 | ||
| 003 | ES-MaACL | ||
| 005 | 20230906165327.0 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 040109s1985 sp ||||1| spa d | ||
| 020 | _a84-200-0556-8 | ||
| 100 | 1 |
_aFrazier, W. C. _952402 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos / _cW.C. Frazier, D.C. Westhoff ; traducido del inglés por José Tormo Iguacel. |
| 250 | _a3ª ed. española. | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c[1985] |
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| 300 |
_aXVI, 522 p. ; _c24 cm. |
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| 500 | _aIndices. | ||
| 504 | _aBibliografía. | ||
| 700 | 1 |
_aWesthoff, D. C. _9116570 |
|
| 700 | 1 |
_aTormo Iguacel, José. _9110654 |
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| 852 |
_aES-MaACL _jL-11879 _bR.114121 |
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| 999 |
_c65229 _d65229 |
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