| 000 | 00521nam a2200169 i 4500 | ||
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| 003 | ES-MaACL | ||
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| 007 | t| | ||
| 008 | 041122s1973 sp ||||1| spa d | ||
| 100 | 1 |
_aJay, James M. _966217 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología moderna de los alimentos / _cJames M. Jay ; traducida por José Tormo Iguacel. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c[1973] |
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| 300 |
_aVI, 319 p. : _bil. ; _c25 cm. |
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| 700 | 1 |
_aTormo Iguacel, José. _9110654 |
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| 852 |
_aES-MaACL _jC-51990 _bR.85581 |
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| 999 |
_c84186 _d84186 |
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