| 000 | 00647nam a2200181 i 4500 | ||
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| 001 | 97090 | ||
| 003 | ES-MaACL | ||
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| 007 | t| | ||
| 008 | 050706s1969 sp ||||1| spa d | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aManual de industrias de los alimentos / _crecopilado por A. J. Amós, A. E. Billington, J. R. Burrell; traductores: Dr. Jaime Esain Escibar, Dr. Venancio López Lorenzo, Bernabé Sanz pérez. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1969. |
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| 300 |
_aXII, 1062 p. ; _c24 cm. |
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| 650 | 0 | 4 |
_aIndustria alimentaria. _913719 |
| 700 | 0 |
_aAmós, A. J. _921328 |
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| 700 | 0 |
_aEsaín Escobar, Jaime. _947449 |
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| 852 |
_aES-MaACL _jC-45578 |
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| 999 |
_c97090 _d97090 |
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