Libro de guisados / Ruperto de Nola ; edición y estudio por Dionisio Pérez ("Post-Thebussem").

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries: Los clásicos olvidados ; 9Detalles de publicación: Madrid : Compañía Ibero-Americana de Publicaciones, 1929 ( Imp. de Blass)Descripción: XLVIII, 247 p., [2] h. de lám. ; 22 cmOtro título:
  • Cómo se servía de comer al rey Hernando de Nápoles, por su cocinero Roberto de Nola
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Libro impreso Biblioteca del Ateneo de Madrid Sala Pecera Planta 2 F-13915 (Browse shelf(Opens below)) Available 1120259

Glosario.

Índice.

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