Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios / A.J.C. Andersen ; traducción directa de la primera edición inglesa por C. Avila Montesó ; revisada por Fernando Blasi.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona : José Montesó, 1956 ( Clarasó)Descripción: 365 p. : il. ; 22 cmTema(s):
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| Libro impreso | Biblioteca del Ateneo de Madrid Ficheros | C-14598 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1024445 |
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